In vino veritas #3: Weihnachtstörtchen

Die (Vor-)Weihnachtszeit ist in unserem Hause nicht die Zeit, in der Kalorien gespart werden. Plätzchen, Kuchen und Torten werden nicht mit Zuckerersatzstoffen oder weniger Fett gebacken, im Dezember wird mindestens an Heilig Abend das Raclette-Gerät zum Glühen gebracht und auch die Weihnachtsgans ist nicht für ihren niedrigen Fettgehalt bekannt. Die logische Konsequenz daraus ist für … [Read more…]